ウェディングケーキ(マンダリン打ち合わせ最終回)
こんにちは☆ こももです:)
11月半ばに行なった、結婚式の最終打ち合わせについて記します!
内容は
・披露宴で流す自作映像のチェック
・飲み物の最終確認(ワインやシャンパンの銘柄などをソムリエの方と決めました)
・ウェディングケーキのデザイン確認
・司会者の方と披露宴の流れチェック
ここでなにかを決めるというよりは、最終チェックといった感じです。
さて、今回はその中で特筆すべきは、ウェディングケーキのデザイン☆
こももがかねて、ウェディングプランナーさんにお渡ししていたウェディングケーキのイメージはこちら
(伝えた希望)
・ショートケーキ
・丸型3段(3段までと言われたので)
・イチゴ(ヘタは取る)・ラズベリー(ブルーベーリーは遠くから見ると黒いぶつぶつに見えるので入れない)
・クリームは斜めに筋(跡)を付ける
・アラザンなどの細かい装飾はしない(離れて見た時に影が落ちて汚く見えるから)
・フチはパールのように丸くクリームを絞る
そして、パティシエの方からご提案いただいたウェディングケーキのデザイン画がこちら
見た目はシンプルに美しく、お味重視にしました☆
実物、赤が映えてキレイでした!
また今度、UPします♪
では、今回はこの辺で☆
結婚式当日の実際のウェディングケーキの記事はコチラ
↓
マンダリンオリエンタルのウェディングケーキ